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當下好喜歡, 想想之前在網路上好像有看過在做促銷, 又有優惠折價卷可以使用,應該會比這邊買還要便宜, 於是回家後馬上,上網搜尋各大購物網站。

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黑芝麻含豐富的鈣質,不論生長發育的兒童青少年、孕婦、年長者,平常應多攝取鈣質、來降低骨質疏鬆的危險,
同時黑芝麻也富含膳食纖維,可使排便順暢及預防便秘,以及不飽和脂肪酸、胺基酸、維生素E、維生素B及磷、
鐵、鎂、鉀、鈉、鋅及硒等微量礦物質以及蛋白質,可說是非常優良的食物,對於改善血液循環非常有幫助。




嚴選種植於台南在地黑芝麻,顆粒亮澤飽滿、富含芝麻酚,是芝麻香氣主要來源,相較進口的黑芝麻,台南在地黑
芝麻光澤圓潤、香氣濃郁,是屬黑芝麻中的極品,如此極品的黑芝麻,為了增加更細膩的口感,我們遵循傳統發麥
芽的麥芽糖來製作,市售成本低廉的麥芽糖是樹薯粉加麥仔粉糖化的麥芽糖,並非真正的麥芽糖,這樣製做的黑芝
麻糕不但變得死甜,口感略為稍硬。




既然叫做「麥芽」糖,需要一週先讓麥子發芽,經過熬煮成晶瑩剔透且濃稠的純正麥芽糖,我們將特選黑芝麻融合
遵循古法製造的麥芽糖焙炒,便誕生了與黑芝麻焙炒、切片,如此完美結合的黑芝麻糕,不但散發出濃濃芝麻香,
且口感細膩不黏牙。












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